زندگی روزمره

زنان دهقان چه شکلی بودند و چگونه در روسیه قبل از انقلاب زندگی می‌کردند؟

حتی کسانی که فقط مختصری از ادبیات کلاسیک روسیه  خوانده باشند، می‌توانند حدس بزنند که زندگی زنان در اواخر روسیه تزاری تفاوتی با گذشته‌های دور نداشت. کار سخت از صبح تا شب، بارداری‌های مداوم، مراقبت از کودکان و شوهری بدخلق و بدرفتار. اما واقعا زنان در روسیه قبل از انقلاب، زمانی که کتک و سیلی امری عادی بود و ازدواج «مقدس» و غیرقابل نقض تلقی می‌شد، چه زندگی و ظاهری داشتند؟

« زن روس می‌تواند اسبی را که رم کرده  متوقف کند و وارد کلبه‌ای در حال سوختن شود…» این عبارت که به درستی زنان روس را توصیف می‌کند، توسط نیکولای نکراسوف در سال ۱۸۶۳ نوشته شد و چندان در میان زنان روسیه رایج نبود اما پس از جنگ بزرگ میهنی به طور گسترده مورد استفاده قرار گرفت؛ زیرا در حالی که زنان قبلاً طبق انتظار در سایه همسرانشان زندگی می‌کردند و بی‌سروصدا بخش قابل توجهی از کار طاقت‌فرسای دهقانی را انجام می‌دادند، پس از فراخوانده شدن مردان به جبهه، نقششان در خانواده‌های روسی پررنگ‌تر شد. نکراسوف در ادامه به زیبایی حرکات و ظاهر تزاریناها اشاره می‌کند، اما این موضوع چقدر بر واقعیت زندگی زنان در روسیه تزاری منطبق بود و آیا زندگی روزمره آنها با زندگی معاصرانشان قابل مقایسه است؟

ظاهر زنان دهقان

زیبایی زنان کوتاه مدت بود

در فیلم‌ها و عکس‌ها، دختران دهقان آن دوران به عنوان زیبارویانی با گونه‌های گلگون در کوکوشنیک و سارافون، با سینه‌های گشاد و گیسوان بور ضخیم به تصویر کشیده شده‌اند. با این حال، اگر به عکس‌های قدیمی از دهقانانی که در آن دوران زندگی می‌کردند برخورد کنید، مشخص می‌شود که این تصاویر، افرادی خسته و فرسوده را به جای افراد زیبا نشان می‌دهند. مشخص نیست که نکراسوف در کجا چنین وقار آرامی را در این چهره‌ها دیده است. با این حال، حتی در زندگی نیز، نکراسوف مورد احترام نویسندگان همکارش نبود، کسانی که پشت سرش زمزمه می‌کردند که او با زیبایی در مورد سختی‌ها و محرومیت‌های دهقانان می‌نویسد، در حالی که دهقانانند که واقعا در فقر رنج به سر می‌برند و حتی از او  و اربابان دیگر می‌ترسند!

به ندرت دلیلی برای پوشیدن لباس‌های زیبا پیدا می‌شد

همچنین خیلی چیزها به شرایطی که این عکس‌ها در آن گرفته شده‌اند بستگی دارد. اگر در مورد عکس‌های سالن‌های عکاسی صحبت می‌کنیم، زنان موهای آراسته یا حتی کلاه‌گیس به سر دارند، ظاهرشان را مرتب کرده‌اند و لباس‌هایشان به دقت انتخاب شده، و این تصور را ایجاد می‌کنند که اگر نه آنچنان شیک، حداقل بسیار آراسته هستند. با این حال، مردم‌شناسان و مسافرانی که هدفشان ثبت واقعیت و کل شیوه زندگی موجود بود، دهقانان را همانطور که بودند، بدون آرایش و پیرایش به تصویر می‌کشیدند. علاوه بر این، حتی در آن روزها، عکاسخانه‌ها از روتوش استفاده می‌کردند و جای زخم‌ها و چاله‌های باقی مانده از آبله روی پوست را می‌پوشاندند؛ در آن روزگار چنین زخم‌هایی زیاد بود.

دختران در ۱۰ تا ۱۲ سالگی شروع به کار می‌کردند

تصویر واقعی اینجاست، یک دختر ده ساله پابرهنه، که با خوشحالی به مادرش در کارهای خانه کمک می‌کند و از برادران و خواهران کوچکترش مراقبت می‌کند؛ و بعد از گذشت چند سال حالا ۱۴ ۱۵ ساله است – در سن ازدواج، اگرچه زیبایی‌اش هنوز شکوفا نشده است، اما مشخص است که اندامی خوش‌فرم و دستانی قوی دارد – او یک زن خانه‌دار خوب خواهد بود. افسوس، به محض اینکه دختری به خانه بخت برود، به این معنی است که باید سخت و طولانی کار کند و تا ۳۰ سالگی تبدیل به زنی خسته و فرسوده با نگاهی کسل‌کننده شود که به سختی بتوان او را زیبا نامید.

بخاطر کارهای سخت، زیبایی زنان به سرعت محو می‌شد

زیبایی زنان دهقان روسی پدیده‌ای زودگذر بود. ازدواج زودهنگام، زایمان‌های مکرر و کارهای سخت قاتل زیبایی طبیعی آنها بود. علاوه بر این، دهقانان اصلا فرصتی برای مراقبت از خود نداشتند.
کمر پهن دهقانی (کار سخت، هیکل آنها را سنگین و قوزدار می‌کرد)، پاهای برهنه ترک‌خورده و سیاه‌شده بر اثر کار، دست‌های بزرگ و پینه بسته، صورتی بی‌حالت که در سن ۲۵ سالگی  چین و چروک بسیاری روی آن دیده می‌شد، و تارهای موی قهوه‌ای روشن که در اثر آفتاب سفید شده و با عجله زیر روسری جمع شده بودند – تقریباً همان ظاهری بود که زنان آن دوران داشتند، شاید فقط با افزایش سن سنگین‌تر و بلندتر می‌شدند.

ازدواج و روابط خانوادگی در روسیه تزاری

در یک خانواده بزرگ، تعداد زیادی نیروی کار وجود دارد

دختران به ترتیب سن شوهر داده می‌شدند؛ اگر کوچکترین دختر و بزرگترین دختر موفق به ازدواج میش‌دند ، معمولاً به این معنی بود که دختر دومی به حاشیه رانده می‌شد. زنانی که ازدواج نمی‌کردند، پست‌تر تلقی می‌شدند و مورد توهین‌های مختلف قرار می‌گرفتند. علاوه بر این، آنها از حقوق حتی کمتری نسبت به باقی زنان برخوردار بودند.

وقتی شوهران برای کسب درآمد به سفر می‌رفتند، زنان جوان پیش خانواده شوهر می‌ماندند

شوهر رئیس بلامنازع خانواده بود، اما زنان روسی هم کاملا ناتوان نبودند. آنها می‌توانستند جهیزیه خود را بعداً در زندگی خانوادگی خود مدیریت کنند؛ اگر شوهر برای کسب درآمد می‌رفت، زن می‌توانست در گردهمایی‌ها و سایر امور خانه، منافع خانواده را نمایندگی کند و نقش رهبری را بر عهده بگیرد. اگر شوهر، معمولاً به دلیل مستی، بدرفتاری می‌کرد، زن می‌توانست به آبشچینا(شورای روستا) شکایت کند و مرد جریمه یا مجازات می‌شد. زن نمی‌توانست با اختیار خود شوهرش را ترک کند، اما مرد حق داشت این کار را انجام دهد، اگرچه موظف بود مادام‌العمر از او و فرزندانش حمایت کند.

اغلب ۳ یا ۴ خانواده در یک خانه زندگی می‌کردند

زن حق نداشت بدون اجازه شوهرش خانه را ترک کند، حتی اگر به دلیل کتک خوردن از شوهرش مجبور به فرار از خانه می‌شد. موارد بسیاری در تاریخ هست که زنی به زور “برای ادامه اداره خانه” بازگردانده می‌شد و به شوهرش توصیه می‌شد که با خویشتن‌داری بیشتری رفتار کند. والدینی که دختری را که از شوهرش فرار کرده بود به خانه راه می‌دادند و اجازه زندگی در خانه‌شان به او می‌دادند نیز ممکن بود تحت پیگرد قانونی قرار گیرند.

کتک خوردن از شوهر امری عادی و طبیعی تلقی می‌شد، و مظهر اقتدار شوهر بود. بنابراین، شکایات فقط زمانی به بزرگ خانواده ارائه می‌شد که زندگی کاملاً غیرقابل تحمل می‌شد. علاوه بر این، مجازات شوهر فقط با تایید زن انجام می‌شد، با اینکه خودش شکایت را مطرح کرده بود! نیازی به گفتن نیست که پس از بازگشت مردی که به این شکل “تنبیه” شده بود به خانه، پشت درهای کلبه چه اتفاقی می‌افتاد!
یک زن دهقان متاهل کاملاً تابع شوهرش بود و توسط او و خانواده‌اش به عنوان یک نیروی کار تلقی می‌شد که موظف به انجام وظایف مشخصی تا زمان مرگش بود.

زنان دهقان هر روز چه کارهایی انجام می‌دادند؟

کارها به دو بخش زنانه و مردانه تقسیم می‌شد و سهم زنان همواره بیشتر بود

هر کسی که می‌توانست راه برود، بیشتر وقت خود را در مزرعه، در بهار و تابستان قبل از برداشت محصول، می‌گذراند. آنها مجبور بودند خیلی زود از خواب بیدار شوند تا از ساعات روز نهایت استفاده را ببرند. زنان اول از همه (ساعت ۳-۴ صبح) از خواب بیدار می‌شدند و مجبور بودند اجاق را روشن کنند و غذا بپزند. گاهی اوقات، آنها مجبور بودند برای ناهار هم غذا بپزند، به خصوص اگر قرار بود تمام روز کار کنند و به خانه برنگردند.

مدیریت و ذخیره غذا برای آینده یکی از وظایف زنان بود

تقسیم کار سختگیرانه‌ای اعمال می‌شد: در حالی که مردان علاوه بر کارهای عمومی، به ساخت و ساز، قطع درختان و جمع‌آوری هیزم مشغول بودند، زنان علاوه بر کار فصلی در مزارع به آشپزی، نظافت، شستشو، مراقبت از دام و تولید صنایع دستی می‌پرداختند. مردان هم دستور بزرگان خود همواره آویزه گوششان داشتند؛ انجام کار “زنانه” شرم‌آور و بی‌ارزش است! بنابراین، حتی اگر حجم کار همسر در زمان برداشت سه برابر می‌شد یا او باردار بود، کمک به او برای روشن کردن اجاق گاز در صبح غیرممکن بود. با وجود این واقعیت که زنان بار قابل توجهی را بر دوش داشتند و کثیف‌ترین و بی‌ارزش‌ترین کارها را انجام می‌دادند، کار آنها پست تلقی می‌شد.

زنان
کار مزرعه هم عمدتا برعهده زنان بود

پس از بازگشت از کار مزرعه زن موظف بود شام آماده کند، به دام‌ها غذا بدهد، گاوها را بدوشد و خانه را تمیز کند. اگر مادر دستیاران در حال رشدی – دختران نوجوانی که هنوز ازدواج نکرده بودند – داشت که مسئول تمیز کردن خانه و مراقبت از اعضای کوچک‌تر خانواده بودند، جای خوشبختی‌اش بود.

شنبه‌ها، حجم کار افزایش می‌یافت؛ به طور سنتی، روز نظافت بود، به این معنی که علاوه بر گرم کردن حمام و آوردن آب، خانه باید تمیز می‌شد، لباس‌ها شسته می‌شدند و همه اعضای خانواده تمیز می‌شدند.
تنها سرگرمی، که کوتاه هم بود، “مهمانی‌های ریسندگی” بود – عصرهایی که زنان برای سوزن‌دوزی جمع می‌شدند. با این حال، در آن روزها، این یک کار سرگرم‌کننده و آرامش‌بخش نبود؛ لباس پوشاندن به خانواده برای هر زن وظیفه مشخص بود. اغلب، یک زن جوان وظیفه خیاطی برای پدر شوهر بیوه یا برادر شوهر مجرد را هم بر عهده داشت. دوختن یک پیراهن، حداقل یک ماه طول می‌کشید، که مستلزم قدرت و پشتکار عظیم زن دهقان بود.

قوانین زیبایی زنان دهقان و اسرار حفظ آن

زنان
هر چقدر هم که تلاش می‌کردند، پس از ازدواج باید با زیبایی خود خداحافظی می‌کردند

اشتباه است اگر فکر کنیم که زندگی سخت دلیل قانع‌کننده‌ای برای فراموش کردن کامل ریشه‌های زنانه و کنار گذاشتن تلاش برای حفظ زیبایی است. علاوه بر این، بزرگترین ترس زنان این بود که شوهرانشان دیگر آنها را دوست نداشته باشند، بنابراین مطمئناً تلاش‌هایی برای مطابقت با معیارهای زیبایی انجام می‌شد.
زنان جوان بیشتر از همه از کاهش وزن، تیره شدن پوست و از دست دادن شادابی خود می‌ترسیدند. این سه عامل، معیارهای زیبایی آن سال‌ها را تعریف می‌کردند و البته، بافت مو هم منبع اصلی غرور یک زن روسی بود. استانداردهای زیبایی روسی کاملاً طبیعی بود و در حالی که زنان اروپایی از جیوه و سرب برای سفید کردن پوست خود استفاده می‌کردند و سعی می‌کردند اندازه پاهای خود را با بلوک‌های چوبی تنظیم کنند، دختران روسی به خود  خیار و ماست می‌مالیدند تا پوست خود را سفید کنند و تا حد امکان غذا می‌خوردند تا به چاقی دلپذیری برسند.

زنان
حتی داشتن خواهدان و برادران کوچکتر هم مانع از انجام کارهای خانه و بیرون رفتن دختران جوان برای تفریح و خوشگذرانی نمی‌شد
قبل از قدم زدن‌های عصرگاهی دختران مجرد تکه‌های چغندر را به گونه‌ها و لب خود می‌مالیدند و ابروها را با تکه‌ای خاکستر، که گاهی با روغن باباآدم آغشته می‌شد، برجسته می‌کردند. رنگ مژه‌ها نادیده گرفته می‌شد و زیر ابروهای تیره روشن باقی می‌ماند. همچنین به جای پودر، از آرد برای سفید کردن پوست استفاده می‌شد.
سرخی طبیعی پوست نشانه سلامتی محسوب می‌شد و عروس آینده را انتخاب خوبی می‌کرد. جای تعجب نیست که دختران برای حفظ این چهره سخت تلاش می‌کردند. به عنوان مثال، صبح‌ها، آنها به سمت مزرعه یا چشمه می‌دویدند تا صورت خود را با شبنم یا آب سرد بشویند. ظاهراً این کار به بازگرداندن درخشش کمک می‌کرد. جای تعجب نیست که پوست آنها قرمز می‌شد، زیرا این مراسم صبح زود، قبل از شروع کارهای صبحگاهی انجام می‌شد. سفید پوست و هیکل تپل، نشانه‌های ثروت یک زن بود. او از کار سخت در مزرعه برنزه نشده بود، به این معنی که کسی برای کار به جای او وجود دارد. او تپل و خوش‌هیکل است، پس غذای زیادی در خانواده وجود دارد.
زنان
یک دختر نه تنها زیبا بلکه سختکوش هم باید باشد
البته مسئله‌ی فربهی پیچیده‌تر بود. هر خانواده‌ی دهقانی می‌دانست که راز داشتن اندامی اشرافی در نان‌ها و شیرینی‌های پخته‌شده نهفته است. اما حتی دهقانان نسبتاً ثروتمند هم نمی‌توانستند از عهده‌ی تهیه‌ی چنین مقدار شیرینی برای دخترانشان برآیند. خامه‌ی ترش به کمک آنها آمد، چرا که به درستی معتقد بودند که این محصول غنی و غلیظ، دختران را خوش‌قیافه‌تر می‌کند. والدین دختران خود را چاق می‌کردند تا آنها را در ازدواج جذاب‌تر کنند. مخمر و رازک نیز برای این منظور مصرف می‌شد، زیرا اعتقاد بر این بود که آنها قد را افزایش می‌دهند. اما حتی این گزینه‌ها فقط برای کسانی مناسب بود که خودشان “خوش‌اندام” تلقی می‌شدند.
اگر همه این ترفندها شکست می‌خوردند، به فریب متوسل می‌شدند. چندین لایه لباس زیر سارافون می‌پوشیدند و در آن صورت تشخیص سایز واقعی عروس دشوار بود. با این حال، مردان جوان نیز بی‌کار نبودند؛ بازوها و گردن آنها هم جذابیت واقعی آنها را نشان می‌داد.
زنان
اغلب، تمام مسئولیت‌های خانه بر دوش زنان بود
سرنوشت یک زن دهقان بیش از دیگران غیرقابل پیش‌بینی بود: چه ازدواج می‌کرد و چه مجرد می‌ماند، خطر و سختی در همه جا در انتظارش بود و حتی والدینش حمایت یا حفاظت کمی از او می‌کردند. زنان دهقان معمولاً در ۱۴ یا ۱۵ سالگی ازدواج می‌کردند و به طور متوسط هر دو سال یکبار فرزندانی به دنیا می‌آوردند. جای تعجب نیست که تا ۳۰ یا نهایتا ۴۰ سالگی، یک زن از پیر دیده می‌شد. هر چه در این سن فرزندان (بخوانید: کارگران) بیشتری داشت، خانواده‌اش قوی‌تر و امن‌تر و دوران پیری‌اش نسبتاً آرام‌تر بود. با افراد مسن‌تر انسانی رفتار می‌شد؛ آنها بیشتر از هر کس دیگری می‌خوابیدند، معمولاً وقت خود را صرف بازی با نوزادان می‌کردند، البته وظایف طاقت‌فرسای مراقبت از آنها را انجام نمی‌دادند. بنابراین، یک زن جوان همیشه این فکر را در سر می‌پروراند که روزی جای مادرشوهرش را بگیرد، عروس‌هایش را به سرعت تحت فرمان در آورد و حتی به جای شوهرش  بنشیند. زنانی که موفق می‌شدند در خانه‌های اشراف جایی پیدا کنند، مانند دایه‌ها، نسبتاً خوب زندگی می‌کردند؛ آنها تا پیری از احترام و عزت برخوردار بودند .

حسین راهداری

همواره در حال یادگیری زبان روسی و عاشق مطالعه فرهنگ‌ها و جهان ذهن مردمان مختلف هستم. درس فرهنگ خواندم و حالا چند سالی است که با مطالعه زندگی روس‌ها و روسیه‌ای‌ها عمر می‌گذرانم! شاید شد پلی بسازم بین مردمان دور از هم...

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا